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食品企业
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著者
上海市“星火计划”人才培训部,上海市卫生局防疫处组编
(2)
倪培德
(2)
张绍文
(2)
张绍文,韩丽颖编
(2)
方瑞达
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方继功
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杨满珊
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杨满珊,赵士英编著
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殷维松
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殷维松编著
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王村夫
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1.
食品企业卫生管理
订购中
(含光盘)
著者:
王村夫
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
R155.6/1045
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内容简介
著者简介
2.
食品企业卫生管理
订购中
(含光盘)
著者:
王村夫
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
R155/12
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内容简介
著者简介
3.
果酒酿制
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
赵光鳌
王金山
顾国贤
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
TS26/27
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内容简介
著者简介
4.
植物油制取与精炼
订购中
(含光盘)
著者:
倪培德
出版社:
中国食品出版社
出版日期: a
文献类型:
图书 , 索书号:
TS22/7
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内容简介
著者简介
5.
食品害虫的防治
订购中
(含光盘)
著者:
于世芬
马有荆
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
TS20/65
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内容简介
著者简介
6.
各类食品简易加工
订购中
(含光盘)
著者:
木村进
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
TS20/53
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内容简介
著者简介
7.
南北酱菜荟萃
已借1次.
订购中
(含光盘)
著者:
方继功
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
TS255/15
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内容简介
著者简介
8.
风味灌肠制作法
已借2次.
订购中
(含光盘)
著者:
傅宝信
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1988
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/32
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内容简介
著者简介
9.
黄酒简易酿造法
已借5次.
订购中
(含光盘)
著者:
殷维松
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
TS26/32
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内容简介
著者简介
10.
黄酒简易酿造法
订购中
(含光盘)
著者:
殷维松
出版社:
中国食品出版社
出版日期: 1987
文献类型:
图书 , 索书号:
TS262.4/2724
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